в которой Пух ищет мозги по универсамам и находит их на Комаровке, ездит за салом в Петришки мимо горящей машины, обедает в столовой за пять долларов и выясняет, почему Пчолка бешеная
Записи 2004–2024 годов. Слова Пуха — как есть, в рамках; между рамками — рассказчик.
Еда у Пуха начинается не на кухне, а раньше: в универсаме, на рынке¹, в рабочей столовой. Здесь собраны покупки и обеды вне дома; сквозной сюжет — мозги, семь записей с марта 2013-го по ноябрь 2020-го, где Пух их ищет, покупает и жарит.
Июль 2004-го, обед на работе — «Фторняк, 13-е»:
Эк меня приложило! Не па-децки! Зря я скушал 2 (два ) бульбяника! Один с мясом, а другой с грибами. Может грибы были несвежие? Конкретно повалило в сон с мутотенью, хорошо, что у меня на рабочем месте кресло офигенное стоит, так я сделал умное лицо, открыл рот и замкнул на массу. Без храпа. Только голова свешивалась. Сотрудники деликатно промолчали. Через 15 минут мне полегчало. А то уже думал, что Матрица² не сдюжит и выплюнет меня в Реальный Мир. Может это не бульбяники были, а такие таблетки?
Январь 2005-го, по дороге домой:
Вчера заехал в магазин "Мёд" по дороге домой и прикупил медку. Нормально у них там сделано, попробовать можно, сортов наверно 30-40 было, я себе выбрал "липа-малина", поскольку простыл немножко. Ну вот вечером и кушали медок! […] И будет не жизнь, а сплошной HONEY!!!
Апрель 2005-го, ответ читателю, написавшему, что они бедные и несчастные, а Медведи — «просто Дети Солнца какие-то нафигъ»:
Итак, сегодня я взял себе на перекус гречневую кашу, сваренную с чутка большим количеством соли, чем едят нормальные люди, у которых все еще зима. Но не просто гречневую кашу, а хорошенечко прожаренную на растительном масле. Она тогда приобретает эдакий поджаристый вкус. И эту кашу хорошо потреблять подогретой в СВЧ под чашку крепкого сладкого чая!
[…] Надеюсь, вы там парную осетринку кушаете? Севрюжку? Расстегайчики с потрошками? Под натуральный куриный бульончик? Икорку на хлебушек накладываете? Толстым-толстым слоем? Слоями???!!! Черно-красно-белыми????!!! А ананасики? Тоже???!!! Рябчикофф - непременно?!!! Так вам и зима - по колено! И сани можете по асфальту таскать, так сказать! Коня на скаку, понимаешь ли, останавливать! В горящую избу его заталкивать!!!
Ото ж!
А мы тут по-простому... И только мысля одна: А чего же я всего полбаночки гречки нажарил? Можно же было и целую поллитровую баночку!
Декабрь 2009-го. Запись держалась на снимке этикетки; снимок в книгу не вошёл.
Однажды Пух пошел в магАзин прикупить Еды.
И посмотрел на полку со сладким.
Так была этикетка про Потрясающе Вкусные Конфеты, "Молочко От Бешеной Пчелы" с вполне приличной энергетической ценностью, чтобы не очень толстеть.
Пух перерыл всю полку - и не нашел таких конфет!
Какие удары порой нам преподносит Судьба!
Читательнице, предложившей взять конфет и на него: «Нет, не брать. Мечта не должна сбываться так легко!» Май 2010-го, после визита к стоматологам:
Пух радостно поскакал домой и приобрел полкило конфет "Бешеная Пчолка".
Пуха всегда интересовало, почему Пчолка - и вдруг "бешеная".
Когда Пчолы по-бешеному сняли две коронки сразу (сиамские, два сапога-пара), Пух осознал.
Это вобще получился какой-то триллер - "Пчолы наносят ответный удар".
[…] А конфеты надо употреблять типа леденцов. Или вобще не употреблять, а то можно разбудить Кариеса.
Читательница посоветовала вместо конфет есть просто мёд, а если нужен бешеный — прямо с пчёлами. «"Пчолы засахаренные в Меду" - белорусское национальное лакомство.»
Сентябрь 2009-го. Дачный Дед, которого Пух подвозит до метро, попал с ним на оптовый рынок:
Ну, а нам по пути ещё куда-то заехать хочется, к примеру - на оптовый рынок в Жданах.
[…] "Это ж надо! Я в парнике перцев от силы 4 кило выращиваю, а тут - мешками за копейки! И помидоры! И арбузы! Да тут все вдвое дешевле, чем на Комаровке!"
[…] Дед купил себе на три тысячи арбуз 6-ти киллограмовый и был страшно доволен.
Арбузы-то у нас на дачах - точно не растут!
У Микколы - растут, а у нас - нет...
Апрель 2012-го, «За Салом»:
Однажды Пух ехал с Медведицей на Дачу.
"Надо бы сала купить!", - ненавязчиво заметил Пух.
[…] И они поехали а Петришки, поскольку именно в Петришках сало такое, что туда ездят изо всех окрестных сел.
[…] Однако при подъезде к Рынку Петришек они пронаблюдали следующую Картину Маслом:
Картина была снимком и в книгу не вошла: у рынка горела машина. Пух попшикал на неё своим огнетушителем без толку и, поскольку ряды с салом были прямо за машиной, развернулся на дачу.
Назавтра Пухи снова поехали за салом (кушать ведь все равно хочется!)
На этот раз без происшествий.
[…] PS: Сало было куплено и понадкусано.
Читательнице, напомнившей, что Медведь должен быть щедрым: «Когда дело касается Сала... то не такой уж я и добрый!» Август 2013-го, те же Петришки:
Едем вчера на дачку, а Дорогая говорит: "Давай заедем в Петришки
полкабанасальца купим!"
Заезжаем на рыночек и - опаньки!
Нет рядов с салом!
А на площадке стоит це-ментовоз и пасет, наверняка, чтобы не торговали Запрещенным Товаром!
Вот уж раздолье торговцам Травой! - Все силы брошены на борьбу со Свинством!
Ептить-коптить-колотить-кипятить!
Пришлось на даче грызть пельмени.
Почему сало запретили, в записи не сказано. В комментариях: «А мне так хотелось яичницы со шкварками!» Октябрь 2014-го, «Бывают и обломы ...»:
Из Достоверных Источников было сообщено, что в Bigzz завезли пятачки Пятачков копченые.
[…] - Скажите, милейшая, судя по всему, вы должны знать - где в сием богоугодном заведении находятся свиные пятачки вкуснейшие? - обратился к ней Пух.
- Закончились пятачки. Опоздали вы. Вчера аккурат и закончились.
[…] - Зато пока еще остались креньдельки свиные копченые.
[…] - А это те, что с противоположной стороны от пятачков! - сказала Добрая Женщина и показала Пуху, где оные находятся.
[…] Съедобные, но надо беречь зубы - становой хребет проходит и в хвосте Пятачка.
«Да ты всех Пятачков купировал!» — написал читатель. «Не я, а для меня!»
Февраль 2011-го, «Как Пух в Народ ходил». Запись о столовке советских времён целиком стоит в первом и шестом томах; здесь одна строка — и причина из следующей: «чтобы не заснуть и не разбудить храпом Начальство»:
Пух редко обедает на Работе.
Читатель посоветовал ходить в столовые чаще. «Есть и Третий Путь - к гастроэнтерологу.» Июль 2013-го, «Ностальжи», запись из двенадцати слов:
Взгрустнулось.
Пошел в Советскую Столовую.
Поел без понтов за 10 тыс.
Полегчало...
Читательнице, благословившей советские столовые, Пух вспомнил свою студенческую:
Два гарнира в виде пюре картофельного и два кусочка хлеба - 12 копеек. Студенческая столовая на Соколе, Москва, 1974 год.
Через две недели:
Как по мне, так столовская мачанка - полный вперёд!
Потом, правда, сытое брюхо к работе глухо, но это такой незначительный побочный эффект, что на него не стоит обращать внимания...
О мачанке Пух написал читателю справку:
"Мачанка (некоторые пишут и говорят мочанка) это самое настоящее белорусское национальное блюдо, которое готовится из обжаренных свежих свиных ребер, которые затем тушатся на сковороде или в глиняном горшочке с подливкой из масла и муки (иногда добавляют молоко). Мочанку всегда едят с блинами."
Июнь 2014-го, «Давно я не брал в руки шашек!»:
Все было вкусно:
1. Рассольник по-ленинградски.
2. Поджарка свиная с картофельным пюре.
3. Салат из свежей капусты с огурцами.
4. Стакан кефира 5. Два хлеба.
6. Мороженое "Каштан"³.
За все - эквивалент 5 баксам в нацвалюте.
Плюс - прогулка туда-обратно по приятной погоде!
5 марта 2013 года, «Как Пух мозги искал»:
Иногда Пуху втемяшивается в опилки, что ему не хватает мозгов.
Ну и Друзья намекают: "Мозги? Да легко! В любом Универсаме!"
Пошел Пух в ближайший.
[…] А Мозгов - нет!
Подошел Пух к Главной По Залу и спросил скромно: "Сц*ка, где мои мозги?!Скажите, у вас в субпродуктах мозги, к примеру, говяжьи, бывают?"
[…] "Нет, не бывают!", - через минуту ответила Главная и Пух отвалил, огорченный.
От огорчения он купил замороженные "Драники с луком", чтобы хоть как-то поддержать себя и местного производителя.
[…] Когда пришла Медведица, Пух спросил: "Хочешь, яубью соседейпожарю тебе драников? Я купил замороженных."
Медведица прочла Пуху лекцию, о том, что замороженный драник - это не драник, а гуано.
[…] Пух не припомнит, когда Медведица готовила Натуральные Драники...
Читательница написала, что мозги бывают на рынке. Пух вздохнул: придётся — и на следующий день ей же: «Только что с Комаровки. Мозгами затарился.» 6 марта, «Поход за Мозгами»:
Сколько ни говори
"Халва-халва!""Мозги-мозги!", а умнее не станешь.
Настало время действовать!
Поэтому Пух мужественно поехал на Комаровку после работы.
[…] На Комаровке было хорошо и глазу вкусно.
[…] Слева витрина с говядиной, справа витрина со свининой, а посередке - Мозги!
Продавщица справа спросила: "Чего изволите?"
Пух показал на пакет и спросил: "Это чьи мозги?"
Продавщица слева: "Не скажем!", Продавщица справа: "Телячьи!"
Пух: "Давно вышибли?"
Продавщица справа: "Аккурат после обеда! Последнее, что приходит после разделки".
Ну и Пух прикупил себе этот пакет весом в килограмм.
И пошел домой в приподнятом настроении - сбылась мечта идиота!
[…] Потом приходит Медведица ивваливает всем ни-па-децкиговорит: "Неужели у нас появилось то, чего нам так не хватало?!"
И, как ни странно, наворачивает полсковороды Ценного Продукта.
«Какой ты цивилизованный Зомби!» — написал читатель. «Сам удивляюсь - с чего бы?!» Январь 2014-го, «Если я чешу в затылке...»:
Пошел Пух по базару поискать кой-какого товару.
[…] С вопросом: "Мозги есть?"
Продавцы разводили руками и говорили, что до 10 января мозгов уже не будет.
Потом Пух крутанулся к другим рядам и спросил у миловидной Продавщицы: "Мне бы мозгов... Есть?"
Продавщица грустно посмотрела на Пуха и сказала: "Мне бы тоже не помешали..."
Хорошо, что тут же рядом крутился Рубщик.
Он сказал: "Мозги должны быть! Без мозгов - как без рук!"
И показал, где лежал мешок с мозгами: "Выбирайте любые!"
[…] Потом сказала: "Фосфор полезен для мозгов! Почисти судака!"
[…] Кот одобрил.
В купюре — Медведица: пришла, увидела и, к удивлению Пуха, тоже съела. На вопрос читательницы о вкусе: «На вкус они как ... м-м-м-м... как они хороши на вкус! Даже уже Медведица распробовала!»
Февраль 2014-го, снова по базару:
Ну, на вопрос: "Есть ли мозги?" шутки всегда одни и те же.
"Если бы у нас были мозги, мы бы в Совете Министров сидели, а не здесь!"
[…] А тут как раз бараньи яйца горкой выложены.
Не стал Пух звонить Медведице, и покупать не стал.
В следующий раз.
Рецепты почитал - деликатес, однако!
Следующий раз настал в ноябре 2014-го — «И снова - про Еду!». Медведица пошла с ним:
В этот раз Пух решил поехать на рынок "Комаровка" именно за мозгами.
[…] - Я знаю, где продают мозги! (откуда?!) - заявила она и устремилась в ряды, волоча за собой Пуха, как муравей - дохлую гусеницу.
[…] - Мужчина, что вам предложить?
- Мне бы мозгов!
- Извините, у самих нету. Сейчас спросим у Ивана (мужик деловито рубит тушки гигантским топором на специальной колоде). Иван, у тебя мозги есть?
- Нету у меня мозгов! (хрясь топором по полукабану - вдребезги пополам!)
- Да, действительно, откуда у Вани мозги ... Таня, у тебя есть мозги? (Таня достает пакет с килошником мозгов - "Для себя берегла!")
В итоге в пакован Пуху отправились: мозги телячьи, уши свиные, семенники бараньи.
Дома Пух решил начать с яиц.
Бараньих.
[…] Медведица гордо отказалась попробовать.
Читатель заметил, что пока Пух восполнил недостаток не мозгов, а яиц. «Дык если я правильно помню арифметику - четыре лучше чем два?»
Та же запись заканчивается солёными подгруздками и выводом:
Жизнь еще раз подтвердила мнение Пуха: "Хочешь сделать себе хорошо - сделай сам!"
[…] Мозги и уши ждут внимания Пуха-кулинара и Пуха-гурмана!
Октябрь 2016-го, «Выживут только те, у кого ...»:
Ну и под завязку купил Пух то, что более всего по вкусу ему на планете Земля - мозги земных жителей!
Телячьи, пока что.
[…]
Выживут лишь те, у кого нет мозга! […] Ну а пока что отварил Пух мозги телячьи со специями, сварил гречку, да и на сковородочке пожарил оную с мозгами и луком.
«Плюшевый мозгоед!» — отозвался читатель. «Твои мозги я съем первыми!» Ноябрь 2020-го, первый год Пуха на пенсии; Пухи закрыли дачный сезон и грибной:
Медведица готовила грибы.
Потом Пух готовил мозги.
Говяжьи.
Поскольку Пух перебрался в Берлогу - надо беречь свои Мозги и предоставить Медведице полноценную замену.
Например, сегодня в меню "Мозги говяжьи жареные с луком и гречкой".
По-моему, гуманно и вкусно!
Читательнице: «Лучше, конечно, брать свежие мозги, прямо с рынка после разделки.» По счёту рассказчика, в первой записи мозгов не нашлось, дальше они телячьи, в 2020-м говяжьи, а в 2016-м и 2020-м — с гречкой и луком.
Март 2024-го; первая строка записи продолжает заголовок:
Так сказал Пух.
И зашёл в магазин за Пивом.
[…] - Банка Пива у НИХ по 3.50.
[…] Сегодня Пух зашёл в ДРУГОЙ магазин. Литруха того же Пива стоит 3.00. Это по-нашему!
[…] Теперь Пух начал понимать пенсионеров, которые шляются по окрестным магазинам в поисках Правильных Цен!
Кстати, попутно с Пивом затарился упаковкой куриных сердечек. Не говяжьи, но - сердечки! Экономно!
Через два дня, после рабочей субботы на Даче:
По пути Пух купил стейк "Рибай" от брестского мясокомбината. И спросил Медведицу:
- Или ты даёшь купленное в Венгрии вино "Бычья кровь" или я куплю сам, чего хочу.
[…] Ну и вкусили стейк под красное вино.
Медведица не оценила.
Ясен пень - мозги Пуха вкуснее!
А Пух оттянулся ...
Читатель спросил, почему у Пуха в конце любого отчёта еда и выпивка. «Так что любая деятельность Медведя — ради Еды и Пития».
¹ Комаровка — главный рынок Минска; Петришки — посёлок по дороге на Дачку; «оптовый рынок в Жданах» — так в записи.
² «Матрица» — у Пуха слово для работы и окружающей реальности, из спора с Микколой о фильме.
³ Мороженое «Каштан» — пломбир в шоколадной глазури, советская марка.
Записи, из которых собрана глава: 13.07.2004 «Фторняк, 13-е»; 20.01.2005 «Мишки очень любят Мёд!»; 07.04.2005 «Кстати»; 14.12.2009 «Crazy Bee Honey» и обсуждение; 05.05.2010 «Меня укусила Акула!» и обсуждение; 16.09.2009 «Дед. Дачный»; 25.04.2012 «За Салом» и обсуждение; 07.08.2013 «Началось?» и обсуждение; 13.10.2014 «Бывают и обломы ...» и обсуждение; 10.02.2011 «Как Пух в Народ ходил» и обсуждение; 02.07.2013 «Ностальжи» и обсуждение; 16.07.2013 «Ну, не знаю...» и обсуждение; 03.06.2014 «Давно я не брал в руки шашек!»; 05.03.2013 «Как Пух мозги искал» и обсуждение; 06.03.2013 «Поход за Мозгами» и обсуждение; 08.01.2014 «Если я чешу в затылке...» и обсуждение; 10.02.2014 «Пошел Пух по базару поискать кой-какого товару...»; 10.11.2014 «И снова - про Еду!» и обсуждение; 04.10.2016 «Выживут только те, у кого ...» и обсуждение; 16.11.2020 «Пушистые хроники» и обсуждение; 28.03.2024 «Экономика должна быть экономной»; 30.03.2024 «Рабочая суббота» и обсуждение. Купюры отмечены […]; крепкие слова прикрыты звёздочкой, но не заменены.